Fuego

CONTROLANDO
EL FUEGO
La técnica de la mano

Consejos para un asado perfecto Encender el fuego para un asado es casi un ritual mágico, lleno de técnica y experiencia. Recordamos aquellos días en que, de niños, observábamos a los parrilleros manipular las llamas con destreza, como si dominaran un secreto ancestral. Hoy, desvelamos algunos trucos esenciales para que puedas convertirte en un verdadero maestro […]