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al Club del Asado
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Somos el primer Club del asado en Paraguay
Actividades
Voces del fuego, historias de parrilla, protagonistas que convirtieron la pasión por las brasas en un arte.
Lee las entrevistas exclusivas con parrilleros reconocidos, sus comienzos, secretos, técnicas, consejos y aprendizajes que inspiran nuevas formas de vivir, compartir y perfeccionar el asado.
Donde el fuego encuentra su legado
29 de agosto de 2025•
Desde los asados familiares en el Chaco hasta las reuniones entre amigos, Oscar Samaniego transforma...
El arte de manejar el fuego
13 de junio de 2026•
Para Negro Riveros, la parrilla trasciende el simple acto de cocinar; es un ritual donde...
El legado del fuego
8 de diciembre de 2025•
Lo que empezó como un juego con su padre se volvió un ritual. Hoy, Federico...
El asado mejora con la experiencia y el tiempo
13 de junio de 2026•
José Balart, parrilJosé Balart, parrillero y fundador de Señor Parrilla, habla sobre su pasión por...
Tradición que se enciende todos los sábados
18 de mayo de 2026•
Colaso y una forma clásica de entender el asado como ritual Para Colaso, el asado...
El asado como ceremonia compartida
13 de junio de 2026•
Para Enrique Capello, el asado no es una comida ni un evento improvisado. Es una...
Asar con alma, servir con excelencia
16 de agosto de 2025•
Del recuerdo de su abuela cocinando pastas al calor de la estaca y la intensidad...
«Medir bien los tiempos es fundamental»
20 de septiembre de 2026•
Fernando Ortigoza disfruta profundamente de cocinar el asado, independientemente de la compañía. Para él, el...
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29 de agosto de 2025•
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El fuego que llegó sin aviso
29 de agosto de 2025•
Sin un momento exacto que marcara el comienzo, su vínculo con el asado creció entre...
Cada chispa tiene un propósito
16 de abril de 2025•
Perfeccionista, apasionado y con una visión única del arte del asado, José Navarro abre las...
Búsqueda de la perfección frente al fuego
18 de mayo de 2026•
Para Héctor Barrios, asar no es una acción mecánica ni una rutina de fin de...











