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al Club del Asado
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Somos el primer Club del asado en Paraguay
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Voces del fuego, historias de parrilla, protagonistas que convirtieron la pasión por las brasas en un arte.
Lee las entrevistas exclusivas con parrilleros reconocidos, sus comienzos, secretos, técnicas, consejos y aprendizajes que inspiran nuevas formas de vivir, compartir y perfeccionar el asado.
Asar con alma, servir con excelencia
16 de agosto de 2025•
Del recuerdo de su abuela cocinando pastas al calor de la estaca y la intensidad...
Donde el fuego encuentra su legado
29 de agosto de 2025•
Desde los asados familiares en el Chaco hasta las reuniones entre amigos, Oscar Samaniego transforma...
El legado del fuego
8 de diciembre de 2025•
Lo que empezó como un juego con su padre se volvió un ritual. Hoy, Federico...
Paciencia y buenos ingredientes son todo
13 de junio de 2026•
Gia Alfieri, con doble titulación en GastronomÃa y Nutrición, cuenta cómo llegó al mundo de...
Tradición que se enciende todos los sábados
18 de mayo de 2026•
Colaso y una forma clásica de entender el asado como ritual Para Colaso, el asado...
Tradición encendida, innovación a las brasas
16 de agosto de 2025•
De aprendiz curioso a referente creativo en la parrilla, Alejandro Ferrés cultiva un estilo que...







