Menu Close
Close
Contacto

Bienvenidos

al Club del Asado

ESTA ES TU COMUNIDAD

Somos el primer Club del asado en Paraguay

Asociate ahora!
Vivi la experiencia del fuego

Comparti con fanáticos como vos

Parrilleros

Compartimos experiencias y vivencias con los mejores

Recetas

Los secretos para lograr el mejor sabor del asado.

Artículos

Productos necesarios para que la experiencia sea perfecta.

Actividades

Voces del fuego, historias de parrilla, protagonistas que convirtieron la pasión por las brasas en un arte.

Lee las entrevistas exclusivas con parrilleros reconocidos, sus comienzos, secretos, técnicas, consejos y aprendizajes que inspiran nuevas formas de vivir, compartir y perfeccionar el asado.

El fuego como puente familiar
14 de abril de 2026•
Para Aldo Britos, el asado es mucho más que carne sobre brasas. Es memoria, tradición...
Lee más
La voz del asado a la estaca
14 de abril de 2025•
Criado entre asadores, relatos familiares y fuegos bien cuidados, Alan Fretes Llano se ha consolidado...
Lee más
Conocer tu fuego es conocer tu esencia
9 de abril de 2025•
De las reuniones familiares al mundo del catering gourmet, Sebastián Mendoza se ha consolidado como...
Lee más
Miguel Guanes frente a la parrilla con fuego a leña, preparando cortes tradicionales en un entorno familiar.
Tradición, leña y sabor en cada asado
20 de junio de 2025•
Desde los campamentos de pesca hasta la mesa familiar, Miguel Guanes, construyó un estilo propio...
Lee más
Técnica moderna con alma chaqueña
8 de diciembre de 2025•
De la influencia familiar a las técnicas profesionales, Gustavo Barrios ha hecho del asado una...
Lee más
Tradición que se enciende todos los sábados
18 de mayo de 2026•
Colaso y una forma clásica de entender el asado como ritual Para Colaso, el asado...
Lee más
El asado como ceremonia compartida
13 de junio de 2026•
Para Enrique Capello, el asado no es una comida ni un evento improvisado. Es una...
Lee más
El viaje de un asador
16 de agosto de 2025•
Lo que comenzó como una necesidad doméstica se transformó en una pasión compartida con su...
Lee más
Búsqueda de la perfección frente al fuego
18 de mayo de 2026•
Para Héctor Barrios, asar no es una acción mecánica ni una rutina de fin de...
Lee más
Diego Picagua controlando las brasas con carne asándose lentamente, representando técnica, paciencia y pasión por el fuego lento.
Entre brasas y paciencia
24 de junio de 2025•
No todos los aprendizajes que dejó la pandemia estuvieron relacionados al encierro. Algunos, como en...
Lee más
Parrillero frente al fuego preparando carne a las brasas, mostrando pasión y técnica en el arte del asado.
Pasión por el fuego y la técnica de la parrilla
20 de junio de 2025•
De asador universitario a referente entre amigos, Ariel Báez construyó su identidad en torno al...
Lee más
Paciencia y buenos ingredientes son todo
13 de junio de 2026•
Gia Alfieri, con doble titulación en Gastronomía y Nutrición, cuenta cómo llegó al mundo de...
Lee más

Nuestra publicación

Lee la nueva edición digital de nuestra Revista El Mundo del Asado.

Lee aquí