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Parrillero frente al fuego preparando carne a las brasas, mostrando pasión y técnica en el arte del asado.
Pasión por el fuego y la técnica de la parrilla
20 de junio de 2025•
De asador universitario a referente entre amigos, Ariel Báez construyó su identidad en torno al...
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El fuego que llegó sin aviso
29 de agosto de 2025•
Sin un momento exacto que marcara el comienzo, su vínculo con el asado creció entre...
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Técnica moderna con alma chaqueña
8 de diciembre de 2025•
De la influencia familiar a las técnicas profesionales, Gustavo Barrios ha hecho del asado una...
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El viaje de un asador
16 de agosto de 2025•
Lo que comenzó como una necesidad doméstica se transformó en una pasión compartida con su...
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Cada chispa tiene un propósito
16 de abril de 2025•
Perfeccionista, apasionado y con una visión única del arte del asado, José Navarro abre las...
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La voz del asado a la estaca
14 de abril de 2025•
Criado entre asadores, relatos familiares y fuegos bien cuidados, Alan Fretes Llano se ha consolidado...
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Entrevistas
El asado como ceremonia compartida
13 de junio de 2026•

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