Para Marcelo Codas, cocinar un asado va mucho más allá del alimento;…
Para Pedro Ferrario, encender el fuego es un acto de gratitud y…
Para Negro Riveros, la parrilla trasciende el simple acto de cocinar; es…
Alejandro Tessari, oriundo de Mar del Plata, ve el asado como un…
José Balart, parrilJosé Balart, parrillero y fundador de Señor Parrilla, habla sobre…
Gia Alfieri, con doble titulación en Gastronomía y Nutrición, cuenta cómo llegó…
